Một sự tuyệt vời tuyệt đối (EAA). EAA là viết tắt của Essential Amino Acids! Là các khối xây dựng của protein, các hợp chất này đóng vai trò rất quan trọng trong cơ thể của con người. Chúng cần thiết cho các quá trình quan trọng như xây dựng protein phát triển cơ, tổng hợp hormone hay chất dẫn truyền thần kinh.
EAA CẦN THIẾT CHO BẠN.
Tổng số 19 axit amin bao gồm 8 axit amin thiết yếu (EAA) và 11 axit amin không thiết yếu (NEAA). Cơ thể con người không thể sản xuất EAA, do đó chúng phải được lấy thông qua chế độ ăn uống của chúng tôi để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của chúng tôi.
Bổ sung EAA đã được chứng minh là có lợi cho các vận động viên và người chơi thể thao. Một khẩu phần bổ sung EAA chứa ~ 9 g EAA và 5 g BCAA (leucine, isoleucine và valine) có hiệu quả trong việc tối đa hóa sự tổng hợp protein cho cơ bắp, chống dị hoá cơ, là chìa khoá cho sự phục hồi và xây dựng cơ sau khi tập luyện. Giúp tăng cường thích nghi với các buổi tập có cường độ cao
Vai trò của các Axit min thiết yếu.
Phenylalanine: Phenylalanine là tiền chất của các chất dẫn truyền thần kinh tyrosine , dopamine , epinephrine và norepinephrine. Nó đóng một vai trò không thể thiếu trong cấu trúc và chức năng của protein.
Valine: Valine là một trong ba axit amin chuỗi nhánh, có nghĩa là nó có một chuỗi phân nhánh sang một bên của cấu trúc phân tử của nó. Valine giúp kích thích tăng trưởng và tái tạo cơ bắp và tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng
Threonine: Threonine là một phần chính của các protein cấu trúc như collagen và elastin, là thành phần quan trọng của da và mô liên kết. Nó cũng đóng một vai trò trong chuyển hóa chất béo và chức năng của hệ miễn dịch
Tryptophan: Duy trì sự cân bằng nitơ thích hợp và là tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh điều chỉnh sự thèm ăn, ngủ ngon và giúp tâm trạng thoải mái
Methionine: Methionine đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và giải độc. Nó cũng cần thiết cho sự phát triển mô và sự hấp thụ kẽm và selen, các khoáng chất rất quan trọng đối với sức khỏe của con người
Leucine: Giống như valine, leucine là một axit amin chuỗi nhánh rất quan trọng cho việc tổng hợp protein, sửa chữa và phục hồi cơ bắp. Nó cũng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích chữa lành vết thương và sản xuất hormone tăng trưởng
Isoleucine: Cuối cùng trong ba axit amin trong chuỗi nhánh, isoleucine có liên quan đến phát triển cơ bắp và tập trung nhiều ở mô cơ. Nó cũng quan trọng đối với chức năng của hệ miễn dịch, sản xuất huyết sắc tố và điều tiết năng lượng
Lysine: Lysine đóng vai trò chính trong việc tổng hợp protein, sản xuất hormone và enzyme, giúp hấp thu canxi. Nó cũng quan trọng đối với việc sản xuất năng lượng, chức năng miễn dịch và sản xuất collagen và elastin
Như vậy bạn có thể thấy, các axit amin thiết yếu là cốt lõi của nhiều quá trình quan trọng.
