HMB là một hợp chất hóa học hữu cơ từ nhóm axit hydroxy (chúng chứa ít nhất một nhóm hydroxyl và một nhóm cacboxyl trong cấu trúc phân tử của chúng). Nó là một trong những chất chuyển hóa của leucine (một trong những axit amin ngoại sinh cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể chúng ta). Các nguồn tin khoa học cho biết, beta-hydroxy beta-methylbutyrate đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể chúng ta, là cơ chế điều hòa sự phân hủy protein. Đó là lý do tại sao HMB đứng đầu trong các chất bổ sung có đặc tính chống dị hóa.
HMB là một chất bổ sung được biết đến với nhiều vận động viên và những người có liên quan đến ngành công nghiệp thể hình từ những năm 90! 'Người ta tin rằng nó là một hợp chất sẽ giúp những người muốn tăng khối lượng cơ nạc của họ, giảm lượng mỡ không cần thiết, trong khi tác dụng phụ (tăng khả năng tập luyện) của sản phẩm này.
Tác dụng chống dị hóa tuyệt vời đã được chứng minh (ức chế sự phân hủy không mong muốn của mô cơ).
Các nghiên cứu xác nhận tăng tổng hợp protein, tức là đặc tính đồng hóa ở những người bổ sung HMB.
Các đặc tính đồng hóa của HMB có ảnh hưởng tích cực đến sức mạnh.